Tilaajalle

Ari Markkula löysi parhaan mahdollisen paikan viiniköynnösten kasvatukseen — Ensimmäistä rypälesatoa on odotettu ja nyt se on tulossa

Markkula on viininkasvatuksen suomalaisia pioneereja, ja maanmittauksen diplomi-insinöörinä hänellä on silmää niin maastolle kuin mikroilmastollekin. Markkula pitää Suomea viininviljelyyn sopivana maana jo nyt.

Anu Kiljunen

Ari Markkula kasvattaa viininsä matalarankaisesti, sillä siten kasvi saa suojaa lumesta. Kesällä matalalla kasvavat rypäleet puolestaan nauttivat parhaiten maan antamasta ja siihen säteilevästä lämmöstä.
Ari Markkula kasvattaa viininsä matalarankaisesti, sillä siten kasvi saa suojaa lumesta. Kesällä matalalla kasvavat rypäleet puolestaan nauttivat parhaiten maan antamasta ja siihen säteilevästä lämmöstä.

Aurinko helottaa täydellä terällä avaraan etelärinteeseen syyskuun alussa. Ari Markkula kävelee viiniköynnösten välissä, ottaa tummia rypäleitä käteensä ja hieroo yhtä sokeripitoisuuden kertovaan Brix-mittariin.