Savonlinnalainen Kyle Papai pyörittää omaa kahvipaahtimoa — "Ryhdyin paahtamaan kahvia, että voisin juoda sellaista kahvia, josta itse pidän"
Suomeen rakkauden perässä muuttanut Kyle Papai on perustanut Savonlinnaan oman kahvipaahtimonsa. Papai on asunut Suomessa viisi vuotta.
Savonlinnan eri kahviloissa myydään tätä nykyä Papai Paahtimossa tehtyä kahvia. Paahtimoa pyörittää kanadalainen Kyle Papai.