Tilaajalle

Parikkalalainen Jatta Paajanen jatkaa isänsä työtä lihatilallisena — Hänen Mansikkinsa ja muut Ylämaan naudat lisäävät luonnon monimuotoisuutta ja jättävät mahdollisimman pienen hiilijalanjäljen

Luonnonlaitumella elävä karja pitää avonaisina niittyjä, jotka uhkasivat kadota maaseudun autioitumisen myötä.

Minna Mänttäri

Vasikat kasvavat ja vahvistuvat niittykasvien sijaan emon maidolla.
Vasikat kasvavat ja vahvistuvat niittykasvien sijaan emon maidolla.

Siellä meidän työläiset ovat maisemanhoitotyössä. Näin tuumii Matti Paajanen niityn yli katsellessaan. Karvaiset selät pilkottavat rinteen alapuolella koivujen katveessa. On mustaa, harmaata, ruskeaa ja punaista.